黃金起司球 - 烹飪交流 - 飲食天地


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發表於 2013-7-6 02:53 AM 資料文集短消息

黃金起司球

主要材料

1.立基乳酪絲 300公克
2.低筋麵粉 100公克
泡打粉 10公克
雞蛋 2個
糖粉 50公克
巴西里末 1/2大匙
玉米粒 250公克

作法

(1)將材料(1)切成細丁備用。
(2)將材料(2)的低筋麵粉過篩後與泡打粉、雞蛋、糖粉、乳酪絲拌勻，再將巴西里末加入。將做好的麵糰分割成一份20公克的小麵糰，並包入10公克的玉米粒，用手塑成圓球狀，依序做好24份備用。
(3)烤箱溫度設定為200℃，將黃金起司球放在烤盤上，放入烤箱中烤約12分鐘即可。

hh36471288hk：#072 - 「櫻花真美啊！」你癡癡的看着花，我癡癡的看着你。 --《櫻花莊的寵物女孩》

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