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YK Forum » 飲食天地 » 烹飪交流 » 泰式檸樂雞翼

 
 
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標題: 泰式檸樂雞翼
hons12467 (美軍總司令)
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#1
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發表於 2008-4-3 07:50 PM  資料 文集 短消息  hans96453@yahoo.com.hk
泰式檸樂雞翼

   
【材料】：
雞中翼 10 隻

【醃料】：
蠔油 2湯匙

【芡汁】：
泰式甜辣醬 3湯匙
可樂 125 毫升
檸檬 2 片
薑 2 片
粟粉 1 茶匙

【製法】：
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。




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