| 【做 法】 |
 |
| 1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。 |
| 2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。 |
| 3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。 |
| 4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。 |
 | |
| 【材 料】 | |
 | |
| 五花肉 | 300公克 |
| 桂竹筍 | 300公克 |
| 梅乾菜 | 50公克 |
| 五香焢肉滷汁 | 650㏄ |
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| 歡迎光臨 YK Forum (http://eyankit.com/forum/) | Powered by Discuz! 5.0.0 |