標題:
蛋白燉奶[轉]
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作者:
話說從前
時間:
2009-6-21 07:51 PM
標題:
蛋白燉奶[轉]
先將375g鮮奶+1湯匙糖隔熱水坐溶d糖..
如果鍾意甜d,可以自己加糖~
(建議減奶份量...我蒸完出黎唔夠實)
3隻蛋白用叉發下佢,發到佢唔再一pat野,變到好似水狀咁..起泡~
將蛋白過一過篩,咁樣會滑d~
將奶加落蛋白度,撈勻
倒落碗仔(我0的碗俾其他野霸住晒,所以用晒錫紙碗仔)
放落去蒸啦,中火蒸8-10分鐘左右
食得...
作者:
sinyi1130
時間:
2009-6-21 10:06 PM
好似好正咁-_-!
作者:
peterkam
時間:
2009-6-22 04:58 PM
[
本帖最後由 peterkam 於 2014-9-2 12:56 AM 編輯
]
作者:
karenhowingkam
時間:
2009-6-23 04:27 PM
標題:
How much
how much
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