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標題: 香芒西米露 [打印本頁]

作者: lovingting    時間: 2009-5-12 09:33 PM     標題: 香芒西米露

香芒西米露

材 料:芒 果 2 個
西 米 3 湯 匙
冰 糖 適 量
水 3 杯

製 作:
1:西 米 用 水 浸 3 0 分 鐘 , 瀝 乾 備 用 。
2:將 3 杯 水 放 入 煲 中 煮 滾 , 放 入 西 米 , 煲 5 分 鐘 , 熄 火 焗 片 刻 。
3:至 西 米 呈 透 明 狀 , 倒 入 隔 網 中 , 不 停 用 水 沖 洗 西 米 至 沒 有 膠 質 黏 液 , 之 後 瀝 乾 水 分 , 備 用 。
4:芒 果 去 皮 , 取 肉 , 放 入 攪 拌 機 , 加 入 1 杯 水 , 打 成 芒 果 茸 , 備 用 。
5:將 2 杯 水 注 入 煲 中 , 猛 火 煮 滾 , 改 用 慢 火 , 落 西 米 。
6:加 入 芒 果 茸 及 冰 糖 , 一 邊 攪 , 一 邊 煮 至 冰 糖 溶 , 即 可 飲 用 。
作者: lovingting    時間: 2009-5-13 05:00 PM

很好味
^^
作者: 檸檬個檸    時間: 2009-5-13 08:23 PM

thxxxxx
作者: peterkam    時間: 2009-5-21 09:23 PM     標題: 回覆 #2 lovingting 的帖子

-0-
笑死我
仲要自答
作者: Katie    時間: 2009-5-25 07:17 PM

GOOD!!!!!!!!!!!!!!!




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