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標題: 芒果糯米滋(成功率有80%) [打印本頁]

作者: 零度深水    時間: 2008-11-22 07:36 PM     標題: 芒果糯米滋(成功率有80%)


材料 (份量約15-20小粒)

  1. 即棄膠手套                             
  2. 芒果半個
  3. 糯米粉一湯碗
  4. 芒果汁一湯碗(250ml)
P.S. 糯米粉與芒果汁 比例為1:1

 
做法
1.將糯米粉加入芒果汁中
2.攪到完全混合沒有起粒

3.放入微波爐叮4 分鐘
4.將芒果起肉準備芒果粒
5.叮好後, 帶上手套搽少少油以免痴手
6.拿出少許粉糰然後包入芒果粒作為餡料, 搓成圓形
7.痴上椰絲或糯米粉即成啦!!

 
TIPS
不同牌子芒果汁會有不同效果,可以加入2匙糖令粉更甜身
有創意的你可試下其他餡料,如朱古力,榴連,士多BERRY......
 

朱古力(Meltykiss)糯米滋好味道!!
 
一大粒芒果粒比幾粒小的容易包入
一開始D粉會比較痴身,但完全凍左會變得唔痴身,加上熟能生巧,會愈包愈好,又EASY,大家一定要試下自己或一家人一起做啦!!!
 
作者: H0!    時間: 2008-11-22 07:39 PM

洗吾洗放入雪櫃..好味D
作者: 零度深水    時間: 2008-11-22 07:41 PM     標題: 回覆 #2 H0! 的帖子

個人口味
我較喜歡hot
作者: H0!    時間: 2008-11-22 07:46 PM     標題: 回覆 #3 零度深水 的帖子

哦..我覺得凍好食D..好似雪糕咁..
作者: lilypolly    時間: 2008-11-22 09:05 PM

成功率有80%
應該加個''只''落去
作者: HenryWong    時間: 2008-11-22 11:11 PM

糯米滋食得多
芒果糯米滋就未試過
作者: 乜豬    時間: 2008-11-22 11:14 PM

其實芒果糯米滋係5係有好多整法..
作者: yancheung    時間: 2008-11-23 01:58 PM

好似好好食咁w0w
作者: `乜Q]'    時間: 2008-11-23 02:01 PM     標題: 回覆 #8 yancheung 的帖子

係真係好好味...
作者: 準情人ξ小夜    時間: 2008-11-23 02:02 PM

好似好好食 但係唔識 =-=
作者: 牛奶妹    時間: 2009-3-8 06:40 PM

好似好容易整咁,我都試下先




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