YK Forum » 飲食天地 » 烹飪交流 » 蘋果菠蘿冰砂


2009-3-8 10:48 AM 藍龍
蘋果菠蘿冰砂

材 料 ( 六 人 份 )
菠 蘿 1 個
蘋 果 1 個
砂 糖 1 5 0 g
菠 蘿 汁 1 0 0 m l
牛 奶 2 0 0 m l
麵 粉 2 0 0 m l 少 許
蛋 1 個
鮮 奶 油 少 許



做法
將 菠 蘿 和 蘋 果 去 皮 切 成 小 塊 , 用 攪 拌 機 將 菠 蘿 打 成 泥 。
平 底 鑊 放 入 一 塊 奶 油 , 再 將 蘋 果 放 入 , 加 入 砂 糖 及 水 , 用 小 火 將 蘋 果 煮 至 成 糊 。
將 1 . 及 2 . 混 合 。
在 另 一 個 碗 中 , 將 麵 粉 和 蛋 混 合 , 充 份 攪 拌 , 將 3 . 加 入 , 充 份 攪 拌 。
倒 入 長 型 容 器 中 , 放 入 雪 櫃 的 冷 凍 庫 內 冰 凍 兩 小 時 。 食 時 用 匙 舀 進 杯 中 , 在 上 方 擠 上 奶 油 即 可

2009-3-8 11:00 AM 新齡
有圖會更好

2009-3-8 11:10 AM 米子
回覆 #2 新齡 的帖子

你又係呢句-_-`

2009-4-13 07:24 PM anna9080
好似冇冰呢樣野啵...
好似唔係沙冰...

仲有!面粉唔可以生食
要焗熟佢嫁!!!

[[i] 本帖最後由 anna9080 於 2009-4-13 07:27 PM 編輯 [/i]]

2009-4-13 07:26 PM `mR.H0
回覆 #4 anna9080 的帖子

放入雪櫃咪有冰-_-

2009-4-13 07:27 PM anna9080
但係佢有面粉
面粉唔生食得嫁...

2009-4-13 07:28 PM `乜叉.
[quote][b]原帖由 [i]`mR.H0[/i] 於 2009-4-13 06:26 AM 發表。 [/b][url=http://forum.eyankit.com/viewthread.php?tid=37177&page=1#pid398862][img]http://forum.eyankit.com/images/common/back.gif[/img][/url]
放入雪櫃咪有冰-_- [/quote]
好爛- -

2009-4-16 04:32 PM Katie
Is it Good:o

頁: [1]
查看完整版本: 蘋果菠蘿冰砂


Powered by Discuz! Archiver 5.0.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.