jason123
(神秘人)
高級會員
UID 20001
積分 3385
經驗 1273
YK幣 1379
帖子 1541
精華
0
註冊 2008-11-25
用戶註冊天數 5651
用戶失蹤天數 3852 來自 來自一個不可想像的世界
性別 男生
狀態 離線
|
|
士多啤梨卷食譜
材料:
A.蛋白 3 隻 (糖39g、泡打粉 2g)
B.( 蛋黃 3隻、奶 18g、 芥花籽油 33g)麵粉48g
做法:
1) 蛋白打起加入糖和泡打粉再把至企身
2) B攪勻,加入3分1打起的蛋白
3) 加入麵粉攪勻,再加入剩下的蛋白
4) 倒入焗盆,掃平,用200度焗約12分鐘,放涼
(我將蛋黃漿同低粉拌勻左先加蛋白)
士多啤梨忌廉:
材料 : 士多啤梨果醬, 甜忌廉70g, 0.5g魚膠片
做法:甜忌廉打起,拌入士多啤梨果醬, 加入已浸軟並叮或座溶的魚膠拌勻即可使用。
|
|