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YK Forum » 飲食天地 » 烹飪交流 » 香芒西米露

 
 
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標題: 香芒西米露
lovingting
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#1
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發表於 2009-5-12 09:33 PM  資料 文集 短消息 
香芒西米露

香芒西米露

材 料:芒 果 2 個
西 米 3 湯 匙
冰 糖 適 量
水 3 杯

製 作:
１:西 米 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 瀝 乾 備 用 。
２:將 3 杯 水 放 入 煲 中 煮 滾 ， 放 入 西 米 ， 煲 5 分 鐘 ， 熄 火 焗 片 刻 。
３:至 西 米 呈 透 明 狀 ， 倒 入 隔 網 中 ， 不 停 用 水 沖 洗 西 米 至 沒 有 膠 質 黏 液 ， 之 後 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。
４:芒 果 去 皮 ， 取 肉 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 入 1 杯 水 ， 打 成 芒 果 茸 ， 備 用 。
５:將 2 杯 水 注 入 煲 中 ， 猛 火 煮 滾 ， 改 用 慢 火 ， 落 西 米 。
６:加 入 芒 果 茸 及 冰 糖 ， 一 邊 攪 ， 一 邊 煮 至 冰 糖 溶 ， 即 可 飲 用 。



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燒魚   2009-5-13 11:33 PM   經驗  -30   洗版仲要連貼..服左你
燒魚   2009-5-13 11:33 PM   YK幣  -30   洗版仲要連貼..服左你


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lovingting
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#2
 
發表於 2009-5-13 05:00 PM  資料 文集 短消息 
很好味
^^



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peterkam   2009-6-2 01:11 AM   經驗  -1   你連續發表了兩篇回覆，請善用編輯功能！
peterkam   2009-6-2 01:11 AM   YK幣  -1   你連續發表了兩篇回覆，請善用編輯功能！


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檸檬個檸
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#3
 
發表於 2009-5-13 08:23 PM  資料 文集 短消息 
thxxxxx



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peterkam
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#4
 
發表於 2009-5-21 09:23 PM  資料 文集 短消息 
回覆 #2 lovingting 的帖子

-0-
笑死我
仲要自答



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Katie
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#5
 
發表於 2009-5-25 07:17 PM  資料 文集 短消息 
GOOD!!!!!!!!!!!!!!!



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自由SAY tsouvr：點解我入唔到MM2
 



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