hons12467
(美軍總司令)
普通會員
UID 8712
積分 3230
經驗 1821
YK幣 4315
帖子 1398
精華
0
註冊 2008-1-27
用戶註冊天數 5974
用戶失蹤天數 4541 來自 硫磺島上某個地下坑道
性別 男生
狀態 離線
|
|
蒜蓉杏鮑菇牛肉卷
材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
調味: 醃料:粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料:水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥,下醃料醃30分鐘。
2. 蘆筍灼熟,瀝乾。
3. 下油,略煎熟杏鮑菇盛起,備用。
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒,再加調味料炒勻煮成醬汁,淋在牛肉卷上。
|
|