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» [食譜] 和風雞腿
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標題: [食譜] 和風雞腿
gtr0204
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#1
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發表於 2009-2-22 05:19 PM
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[食譜] 和風雞腿
【做 法】
1.去骨雞腿洗淨後與調味料A的材料一起拌勻,並靜置約15分鐘。
2.取一乾鍋,以小火將柴魚炒約1∼2分鐘至乾酥即熄火,起鍋後待冷卻,捏成粉碎狀。
3.將作法1的去骨雞腿放入烤箱中以180℃烤約25∼30分鐘至雞腿熟透即取出,食用前加入作法2的柴魚粉,最後撒上白胡椒粉即可。
【材 料】
去骨雞腿
2支
【調 味 料】
A.醬油
130公克
蠔油
25公克
糖
25公克
蒜泥
25公克
香油
10公克
B.柴魚
20公克
白胡椒粉
3公克
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藍龍
(小朋友)
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#2
發表於 2009-2-22 06:05 PM
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me 好想 eat
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susan20001423
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#3
發表於 2009-2-22 09:36 PM
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好想食
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kwumalex
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#4
發表於 2009-2-22 09:46 PM
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得閒煮先=33=
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瑩ba
(小曲`)
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#5
發表於 2009-2-28 04:42 PM
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好似好好食咁喎!!
xd
my msn;;;
[email protected]
bl0g;;http://blog.qooza.hk/yinghaha
[得閒上去喇!可+我msn嫁^3^]
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`乜料
(丷)
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深;
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1
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#6
發表於 2009-2-28 04:44 PM
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個名同個look都好正` 流晒口水-o-
` ♥ C0PYR1GHT BY ME ]]
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meruhk2009
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