標題:
印度拉茶
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作者:
gtr0204
時間:
2010-8-29 11:10 AM
標題:
印度拉茶
【做 法】
1.先將水放入雪平鍋煮沸。
2.再於作法1的鍋中加入印度香料茶葉煮1分鐘。
3.倒入牛奶繼續煮至鍋邊起小氣泡後熄火。
4.將奶茶過濾倒入鋼杯中。
5.加入白砂糖於鋼杯中，取另1鋼杯，將奶茶於2鋼杯中來回沖勻。
6.沖至砂糖完全溶化後倒入成品杯中即可。
【材 料】
印度香料紅茶葉
3公克
牛奶
150cc
水
50cc
白砂糖
1大匙
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