jason123
(神秘人)
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性別 男生
狀態 離線
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香蕉蛋糕
材料及份量:
1.香蕉(大) (1隻)
2.可烘焙代糖 (2茶匙)
3.植物牛油(已溶) (2茶匙)
4.雞蛋 (1隻)
5.自發粉 (60克)
6.玉桂粉 (1/2茶匙)
7.水適量
製法:
1. 預熱焗爐至攝氏180度。
2. 把香蕉去皮,搗爛成香蕉茸。
3. 將代糖、植物牛油和蛋以打蛋器打至軟滑忌廉狀,再加入香蕉茸拌勻。
4. 把自發粉及玉桂粉篩入蛋糊,加入適量水拌勻。
5. 最後將麵粉糊倒入蛋糕杯內,焗15至20分鐘即成。
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