黃金海岸活蝦之家餐廳的蝦子太活跳鮮甜了 - 飲食天地

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judy736

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發表於 2015-10-30 03:48 PM 資料文集短消息

黃金海岸活蝦之家餐廳的蝦子太活跳鮮甜了

我很喜歡騎自行車，喜歡騎著車吹風，享受陽光的感覺~~所以每到假日，我和好朋友Eddie就會開始找可以騎自行車的地方，除了日月潭，我們最喜歡到新竹的南寮漁港，除了騎車外，還可以到附近的海鮮餐廳或是活蝦餐廳吃海鮮，尤其是新鮮的活蝦料理~城隍廟的米粉和貢丸湯也很愛~還有鴨肉飯~想到就餓了啦~

一如往常的，我們要出門去南寮漁港前，都會上網搜尋新竹附近有沒有新開的海鮮餐廳，也順便看看網路上的評價，發現有很多網友甚至竹科工程師都推薦新竹這家黃金海岸活蝦之家餐廳，記得台中也有一家黃金海岸活蝦之家的餐廳，之前去吃過的感覺還好，看到這麼多網友還有竹科工程師的推薦竹北這家!!!~好喔~那就來去這家嚐嚐鮮
吧!!

我們是吃晚餐，他們家的停車場還滿大的，很好停車!!!尤其我們開休旅車，再放上自行車，停車也是一個很大的困擾~~黃金海岸活蝦之家從外面看起來就很大間耶~也有種了許多樹~餐廳就是要有綠色植物，才有渡假吃飯的悠閒感啊~

餐廳用了很大量的竹子做造景，再搭配溫暖的燈光，很有懷舊的氣氛喔~~看到很多是家庭來聚餐，也有很多帶小朋友的家庭~旁邊有兒童的遊戲室，小朋友可以盡情玩耍，大人也可以大口歡樂的吃蝦~哈哈

今天的主角!!!新鮮活跳跳的活蝦~~哇~每一隻都好有活力啊~~光看就可以想像得到吃起來的滋味會有多麼的開心奔放了~~哈哈哈哈~我要活蝦吃到爽!!!
店員說他們家的蝦子，都是每天配送新鮮活蝦到餐廳，再放入SPA活水養殖池，所以每隻蝦都活跳跳的，非常的新鮮，這樣才能讓顧客吃到肉質非常鮮甜的活蝦料理!!!

料理每道活蝦料理和美食的廚房是半開放式的廚房，居然沒有油煙味耶~~因為我很怕吃飯的時候一直聞到廚房的油煙味，影響食慾!! 他們的廚房，不但整齊還非常的乾淨，讓我覺得吃起來特別的安心和放心~~

上菜囉~~~!!!第一道是我最愛的蒜頭蝦，我非常喜歡蒜頭之類的料理，所以只要看到蒜類料理，完全檔不住誘惑~黃金海岸先把蒜頭搗成泥~再搭配調料調理，蒜頭的味道好香啊~蝦子也非常的多汁彈牙~我和Eddie平常就很愛吃蝦子或是泰國蝦，不新鮮的一吃就知道!!!不要想蒙騙我們的舌頭~

再來就是每到海鮮活蝦餐廳我和Eddie必點的胡椒蝦!!!很喜歡胡椒和蝦子吃起來嗆辣的味道~他們的胡椒和我之前吃的不太一樣~特別的香!!!辣中帶有胡椒的香氣~蝦子也很入味，嗆得非常過癮呢!!!真的很難抗拒這麼美味的泰國蝦~~

黃金豬肋排，店員極力推薦我們一定要點這道，是他們家的招牌料理!!!只有竹北這家黃金海岸活蝦之家才有的料理喔!!!別家同樣是活蝦餐廳的黃金海岸本部是沒有的~別跑錯家囉~~!!店員介紹他們是用黑毛豬的肋排，我覺得料理的恰到好處，完全不會太乾或太柴，軟嫩多汁~好好吃喔~

吃到欲罷不能~我和Eddie又加點了一道檸檬蝦，今天不把肚子吃到爆炸絕對不回家~哈哈!! 端上桌就聞到檸檬的香氣了~酸酸的感覺~口水馬上就快滴下來了~再加上蝦子本身的甜味~用檸檬增加了蝦子的味道層次~真的好鮮喔~上面再用三星蔥提味~真是太合我的胃口了!!超讚!!

沒想到我和Eddie2個人吃了這麼多，可以吃到這麼好吃的活蝦料理，心裡真是有說不出的滿足感~好想再吃其他的喔~真的太飽了啦~~這邊也很適合和家人聚餐，空間和環境都很大很舒服，重點是活蝦料理真的非常的新鮮好吃!!!下次我一定要再帶家人來竹北黃金海岸活蝦之家吃美味的蝦子料理!!